お家でご飯 時々お外でも

浜松市民たるもの

　「My鰻屋を持たないと」

と言われ、新規開拓しました。


最近、鰻屋さんで食べるのは久しぶりかも

あんまりたくさんは食べられないので、
上でなく、普通（？）の２１００円のを頼んでみた。


出てきた鰻重を見て　　ショック

鰻が少なすぎ！！

ご飯が額のように周りに見えている。

ありえない！　この少なさ


がんばって食べてもどうしたって、ご飯が残っちゃう鰻の量だ

もう見た目のショックが大きすぎて、

味の評価も、悪くなった。


大体、鰻にヨーグルトおデザートをつけるなんて
何考えてるんだ？


ここは、絶対My鰻屋にはならないぞと思う。


ps.
その後、ここ数年で鰻が高くなっており、今年は特に高いということを聞く。

そう思ってあちこちのサイトを見ると
確かに、この値段だと、ご飯の額縁つきの鰻重みたいだ。


My鰻屋　を作る　食の旅は続くのであった。

今夜は　焼きそば&お好み焼きです

しゃぶしゃぶ肉のせいか、ちょっと固くなってしまいました。

たくさんキャベツを買ったときは、
お好み焼きを作って冷凍することにします。

とか言って、余分に食べたりしちゃいますね。

夜は、

冷しゃぶ、野菜たっぷり

野菜スープ

揚げ

大好きなサトイモの味噌汁


ご飯も食べたっけ？
食べすぎかしら・・・・

休日のお昼は超手抜き

冷凍うどんにネギ、天かす、大根おろしを添え
そうめん汁をぶっ掛けただけ

料理時間は５分、
食事時間は２分でした。

久しぶりの更新です。

ご近所に住む友人を家におよびしました。
外で食べる予定だけど、外食続きで金欠中。



今日作ったのは、

野菜の揚げ浸し、
金目の粗炊き、
アボガドサラダ、
生のりの味噌汁
つきたての栃尾のコシヒカリのご飯



揚げ浸しは

インゲン、かぼちゃ、人参、牛蒡、レンコンを素揚げし、
そうめん汁に入れ、鷹のつめ投入
大根おろしたっぷりでいただきました。

色んなことを話してるうちに、
井上陽水の番組が始まっちゃいました。

耕太郎さまはじめ、皆さん年をとったなあ・・

夏休みだけど、ジムもお休み

ボランティアの大先輩に家に来ていただき、
ゆっくりと話をする。楽しい時間でした。



パエリャと野菜スープ、アスパラサラダ

スープのモロッコインゲンは初めてとのことでした。




ご飯２合で作ったパエリャ、
お代わりしていただきました。

まあ、１時から６時と長い時間だったのですけど・・

その後もってきていただいたアイスクリームをいただきました。





お礼に、手作りのアクリルたわしをいただきました。

配色といい、袋といい、
センスと心遣いが感じられます。

次回は彼女のお宅へうかがいます。

暑い日の簡単料理



これに白ワインを飲んで、いい気分



秋刀魚のから揚げ(お惣菜）に
大根おろしと大場をそえて



最近のお気に入り
アスパラのピーナッツ和え


ラタトゥユを作るための買ってきた白ワイン
冷蔵庫で冷えたワインが美味しい。

今年の夏はよく作ってます。

野菜の素揚げ

今日は、
ナス
インゲン
かぼちゃ
ニンジン
パプリカ
ピーマン
牛蒡


これを素揚げして、
そうめん汁に大根おろしをかけていただく

カロリーは多いんだろうか？
野菜たっぷりだから
いいかなあ


ちなみに昨年はネバトロがマイブーム

今日は、同級生の退職のお祝い

集まったのは
Ｙさん、Ｉさん、Ｈさん、Ｏさんの４人




いつものようにお気楽な感じで始まりました。



Ｙさんの作ってきてくれた、キッシュ



Ｉさんが作ってきてくれた、ラタトウュ
これは、私からのリクエスト

画像がぼけボケですいません。



こちらはＨさん希望のサラダ　その１



こちらは野菜をただ焼いたり、蒸したりしただけのもの



こちらは、今回人気だった
アスパラとジャコのサラダ、ピーナッツ和え



これは、私がリクエストして買ってきてもらった
キルフェボンのケーキ

ネットで、食べたいものを選んで買ってきてもらったけど
すいません

まずくはないけど、ただ新鮮な果物をのせただけ
という感想は変わらず。
何でそれほどの人気なのか？


せっかく買ってきてもらったのに、ゴメンね。



これはお祝いの花

Ｙさん
育休のない中、二人のお子さんを育てながらのお仕事
お疲れ様でした

たまには肉でも食べましょうということで、

今夜は冷しゃぶ

野菜たっぷりで、ごまだれ